好來烏魚子 | 品牌故事
【延續記憶中那份家的溫暖：茄萣漁港的獨特滋味】

每個人心中，都有一道專屬於「家」的滋味。

對我來說，那味道是海風鹹鹹的氣息，是冬至前後，家家戶戶齊心製作烏魚子的熱鬧場景。

我是個土生土長的高雄茄萣囝仔。從小到大，烏魚子不僅是餐桌上的佳餚，更像是家人團聚的信物。

每逢佳節，廚房裡的大人忙進忙出，小孩們則歡天喜地在一旁嘻鬧跑跳，迫不及待等著金黃透亮的烏魚子端上桌。一家人圍著桌子，不只享受美食，更是有說不完的笑話和滿滿的幸福。

長大後，離開了家鄉，在外地求學和工作。偶爾想起家鄉的時候，就特別懷念那獨特的烏魚子滋味。然而，不管在哪裡，我再也找不到和家鄉裡一樣的品質與味道。 那一刻，我才明白，家鄉的烏魚子不僅是食物，更是時間和情感的沉澱。

一次偶然的機會，我將家鄉的烏魚子分享給朋友們。沒想到，這份單純、低鹽的美味竟獲得了熱烈的迴響，甚至有人將它當作禮物送給國外親友。朋友們發自內心的喜愛與推薦，深深觸動了我。我意識到，這份屬於家鄉的滋味不該只留在記憶中，它值得被更多人品嚐與分享。

於是，我創立了「好來烏魚子」

「好來」這個名字，蘊含著「好運、幸福隨之而來」。我希望這份來自茄萣漁港的傳統美味，能像一道溫暖的光，不僅讓人們享受美食的愉悅，更能將家的溫暖與團圓的祝福，傳遞到每個人的心中。

好來烏魚子《每一片，都是家的滋味；每一口，都是幸福》